ชาวบังกลาเทศนำแกงกะหรี่ต้นตำรับมามอบให้เพื่อเป็นกำลังใจให้ผู้ลี้ภัยในโอฟูนาโต

คัดมาจากหนังสือพิมพ์อาซาฮีชิมบุน ฉบับวันที่ 31 มีนาคม 2554
[ภาพ] นายวิทาลิกกำลังเตรียมแกงกะทิที่ศูนย์อพยพในเมืองโอฟุนาโตะ (ภาพโดย ฮายาชิ)

ที่ศูนย์อพยพ ณ โรงเรียนประถมซูเอซากิโช ในเมืองโอฟุนาโตะ จังหวัดอิวาเตะ ฮัสซัน ไบตาริก (46) ชายชาวบังกลาเทศที่อาศัยอยู่ในญี่ปุ่นมา 20 ปี ได้นำแกงกะหรี่ต้นตำรับมาเสิร์ฟ เขาบอกว่าเขามาเพราะ "ผมก็เป็นคนที่อาศัยอยู่ในญี่ปุ่นเหมือนกัน มันเป็นเรื่องธรรมดาที่ผมจะทำอะไรสักอย่าง" และเด็กๆ ก็รับประทานแกงกะหรี่มะพร้าวที่มีเนื้อไก่ชิ้นใหญ่ๆ อย่างเอร็ดอร่อย

วิทาลิก ผู้ซึ่งบริหารร้านอาหารอิตาเลียน เป็นกรรมการของ APFS (เขตอิตาบาชิ โตเกียว) องค์กรไม่แสวงหาผลกำไรที่ให้การสนับสนุนชาวต่างชาติ องค์กรนี้มีสมาชิกชาวต่างชาติประมาณ 3,400 คน และในช่วงเหตุการณ์แผ่นดินไหวที่จังหวัดนีงาตะในปี 2547 พวกเขาได้ร่วมซ่อมแซมบ้านและปฏิบัติงานอื่นๆ โดยอาศัยอยู่ในพื้นที่ประสบภัย

หลังจากทราบถึงความทุกข์ยากของผู้ประสบภัยที่ต้องหลบอยู่ในที่พักพิงอันหนาวเย็นหลังเกิดแผ่นดินไหว เขาจึงปรึกษากับผู้อำนวยการตัวแทน โจทาโร่ คาโตะ (29) และได้รับการแนะนำให้รู้จักกับโรงเรียนประถมซูเอซากิโดยคนรู้จักที่เป็นพนักงานของจังหวัด ซึ่งนำไปสู่การตัดสินใจที่จะจัดหาอาหารที่นั่น

ชายสองคนพร้อมเพื่อนอีกห้าคนขึ้นรถตู้ที่บรรทุกน้ำ 300 ลิตรและข้าวสาร 75 กิโลกรัม เดินทางประมาณ 12 ชั่วโมงจากโตเกียวไปยังจุดหมายปลายทาง พวกเขาเตรียมแกงกะหรี่ 500 ที่สำหรับศูนย์อพยพสองแห่ง กลิ่นหอมเฉพาะตัวของเครื่องเทศและมะเขือเทศลอยขึ้นมาจากหม้อขนาดใหญ่ และผู้ลี้ภัยต่างดีใจและกล่าวว่า "นี่เป็นครั้งแรกที่เราได้กินแกงกะหรี่นับตั้งแต่เกิดแผ่นดินไหว" บางคนถึงกับกินหมดไปสองชามครึ่ง

นายวิทาลิกกล่าวกับเด็กคนหนึ่งที่บอกว่า "ครอบครัวของผมปลอดภัยดี แต่บ้านของเราถูกน้ำพัดไปหมดแล้ว" ว่า "พอโตขึ้น ลูกก็สร้างบ้านเองได้ ตราบใดที่ลูกยังมีชีวิตอยู่ ลูกทำอะไรก็ได้" แล้วเขาก็ยื่นชามแกงกะหรี่อุ่นๆ ให้กับเด็กคนนั้น

โทชิโอ นีนูมะ (59) รองหัวหน้าศูนย์อพยพ กล่าวว่า "นานแล้วที่ผมไม่ได้กินเยอะขนาดนี้ ผมรู้สึกขอบคุณมาก" คาโตะกล่าวว่า "ผมอยากอยู่ที่นี่นานๆ และทำกิจกรรมต่างๆ เพื่อตอบสนองความต้องการของผู้ประสบภัย เช่น การคัดแยกเสื้อผ้า" (โทชิยูกิ ฮายาชิ)