เราจัดชั้นเรียนสอนทำอาหารเอเชีย

APFS ได้จัด "คลาสสอนทำอาหารเอเชีย" ตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงพฤศจิกายน ปี 2552

ในชั้นเรียนทำอาหารฟิลิปปินส์ ผู้เข้าร่วมได้เรียนรู้วิธีทำคาลเดเรตา (สตูว์เนื้อวัวแบบฟิลิปปินส์) และปอเปี๊ยะกล้วย ในชั้นเรียนทำอาหารพม่า พวกเขาได้เรียนรู้วิธีทำก๋วยเตี๋ยวจิ้มและวุ้นมะพร้าวแบบพม่า และในชั้นเรียนทำอาหารบังกลาเทศ พวกเขาได้เรียนรู้วิธีทำแกงปลาแมคเคอเรลและมิสติ (ของหวาน) วิทยากรจากแต่ละประเทศได้สอนอาหารพื้นเมืองของตนให้กับผู้เข้าร่วมชาวญี่ปุ่น นอกจากนี้ยังมีการแนะนำวัฒนธรรมควบคู่ไปกับการทำอาหาร ทำให้เป็นประสบการณ์ที่น่าประทับใจ ในชั้นเรียนทำอาหารญี่ปุ่นสำหรับชาวต่างชาติ ผู้เข้าร่วมได้ทำซุปมิโซะโดยใช้ซุปดาชิที่ทำจากเห็ดชิตาเกะและสาหร่ายทะเล และหุงข้าวในหม้อดินเผา นับเป็นโอกาสที่น่าเพลิดเพลินอย่างยิ่งในการสัมผัสวัฒนธรรมของแต่ละประเทศผ่านอาหาร