Nagdaos kami ng klase sa pagluluto ng Asya.

Nagsagawa ang APFS ng isang "Asian Cooking Class" mula Hunyo hanggang Nobyembre 2009.

Sa klase ng pagluluto ng mga Pilipino, natuto ang mga kalahok na gumawa ng caldereta (Pilipino beef stew) at banana spring rolls; sa klase ng pagluluto ng Myanmar, natuto silang gumawa ng Myanmar dipping noodles at coconut jelly; at sa klase ng pagluluto ng Bangladesh, natuto silang gumawa ng mackerel curry at misti (panghimagas). Itinuro ng mga instruktor mula sa bawat bansa ang kanilang mga lutuing pang-bahay sa mga kalahok na Hapones. Kasama rin ang mga pagpapakilala sa kultura kasama ng pagluluto, na naging dahilan upang maging isang kasiya-siyang karanasan. Sa klase ng pagluluto ng Hapon para sa mga dayuhan, gumawa ang mga kalahok ng miso soup gamit ang dashi broth na gawa sa shiitake mushrooms at kelp, at nagluto ng kanin sa isang palayok na luwad. Ito ay isang napakasayang pagkakataon upang masilayan ang kultura ng bawat bansa sa pamamagitan ng pagkain.