[रिकुजेन्टाकाटा] जापानका स्वयंसेवकहरूले म्यानमारको स्वादले अरूलाई प्रोत्साहित गर्छन्

इवाते निप्पोबाट उद्धरण, अप्रिल ११, २०११

९ तारिखमा, जापानका १५ जना म्यानमार (बर्मी) स्वयंसेवकहरूले रिकुजेन्टाकाटा शहरको याहागी-चोमा रहेको शिमो-याहागी सामुदायिक केन्द्रमा म्यानमारको खाना सेवा गरे। विस्थापितहरू खानाको अनौठो सुगन्ध र विदेशी स्वाद देखेर छक्क परे, तर उनीहरू उत्साहित पनि भए।

प्रस्तुत गरिएका परिकारहरूमा चटा अरुहिन (कुखुरा, गाजर, मूला र आलु भएको सुप करी), चाउ हिन (टमाटरले भुटेको उसिनेको अण्डा), र पेटिट केक लगायत अन्य छ वटा परिकारहरू समावेश थिए। ३०० सर्भिङहरू तयार पारेर विस्थापितहरूलाई दिइयो। सुप करी चटा अरुहिन लोकप्रिय थियो, धेरै मानिसहरूले सेकेन्ड माग्दै थिए।

टोकियोमा बर्मी रेस्टुरेन्ट चलाउने ४७ वर्षीय क्याव क्याव सोएले भने, "बर्मेली खानामा प्याज, गाजर र अदुवा प्रयोग गरिन्छ। यो जापानी मानिसहरूलाई पनि मन पर्ने स्वाद हो। मलाई आशा छ कि मानिसहरूले सामान्यतया नखाने खाना खाएर ऊर्जावान महसुस गर्नेछन्।"

अझै पनि उद्धार आश्रयमा बस्दै आएका टेनरो मुराकामी (ताकाडा फर्स्ट जुनियर हाई स्कूलका प्रथम वर्षका विद्यार्थी) ले आफ्नो अनुहारमा सन्तुष्टि देखाउँदै भने, "म प्रामाणिक करीको स्वाद देखेर छक्क परें। कुखुरा नरम र स्वादिष्ट थियो।" सेत्सुको मुराकामी (६४) खुसी हुँदै भने, "मैले कहिल्यै सोचेको थिइनँ कि म बर्मेली खाना खान सक्षम हुनेछु।"

प्रकोप क्षेत्रको भ्रमणमा सहयोग गर्ने NPO APFS का प्रतिनिधि निर्देशक कातो जोतारोले सहयोग प्रदान गर्न जारी राख्ने वाचा गर्दै भने, "यस पटक पन्ध्र जनाले भ्रमण गरेका थिए, तर सहभागी हुन चाहने ५० जना छन्। खाना पकाउनुको अतिरिक्त, हामी सरसफाइ गतिविधिहरू र अन्य कुराहरूमा पनि सहयोग गर्न चाहन्छौं।"

[तस्बिर: रिकुजेन्टाकाटा शहरको शिमोयाहागी सामुदायिक केन्द्रमा म्यानमारका मानिसहरूले बनाएको विदेशी खानाको आनन्द लिँदै शरणार्थीहरू मुस्कुराउँदै]