
শনিবার, ৯ এপ্রিল, ২০১১ তারিখে, জাপানে বসবাসকারী ১৫ জন বার্মিজ স্বেচ্ছাসেবক দুর্যোগপূর্ণ এলাকায় (ইওয়াতে প্রিফেকচারের রিকুজেন্টাকাটা শহর) খাবার পরিবেশন করেন।
তারিখ ৯ এপ্রিল, ২০১১ (শনিবার) ১১:৩০-১৪:৩০ (প্রস্তুতি ৮:৩০-১১:৩০)
অবস্থান: শিমোয়াহাগী কমিউনিটি সেন্টার, রিকুজেনটাকাটা সিটি
(6-2 নাবেতানি, ইয়াহাগিচো, রিকুজেনটাকাটা সিটি, ইওয়াতে প্রিফেকচার)
সূচিপত্র: ৩০০টি বার্মিজ খাবার পরিবেশিত হয়
উদ্দেশ্য: বহু বছর ধরে জাপানে বসবাসকারী বার্মিজ হিসেবে আমরা কী করতে পারি
দুর্যোগ কবলিত এলাকাগুলিকে সহায়তা করার জন্য (বার্মিজ খাবার রান্না করে পরিবেশন করে)।
রান্না: দুই ধরণের বার্মিজ খাবার এবং অন্যান্য (জাপানি স্বাদের জন্য তৈরি)
১. চাতা-আল-হিন (আলু, মুরগি, গাজর এবং মূলার স্যুপ কারি)
②চৌহিন (টমেটো দিয়ে ভাজা সেদ্ধ ডিম)
③ আচার
④কাপকেক
⑤কফি, চা
জাপানে বসবাসকারী বার্মিজ স্বেচ্ছাসেবকদের দ্বারা আয়োজিত
(এনডিবি/নেটওয়ার্ক ফর ডেমোক্রেসি ইন বার্মা, এমসিডব্লিউএ/মিয়ানমার কালচারাল ওয়েলফেয়ার অ্যাসোসিয়েশন)
অলাভজনক সংস্থা এশিয়ান পিপলস ফ্রেন্ডশিপ সোসাইটি
*সমস্ত তহবিল জাপানে বসবাসকারী বার্মিজদের অনুদান থেকে সরবরাহ করা হয়েছিল।
——
স্যুপ কিচেনে অনেকেই এসেছিলেন, কেবল উচ্ছেদ কেন্দ্রের ভেতর থেকে নয়, আশেপাশের এলাকা থেকেও। জাপানে বার্মিজরা প্রতিটি দুর্যোগের শিকারের সাথে একে একে কথা বলেছিলেন এবং তাদের খাবার দিয়েছিলেন। স্যুপ কিচেনে আসা লোকেরা বলেছিলেন, "আমরা এত কিছু খেতে পেরে কৃতজ্ঞ," "দূর থেকে আসার জন্য আপনাকে অনেক ধন্যবাদ," এবং "আমরা অপ্রত্যাশিতভাবে বার্মিজ খাবার খেতে পেরেছি। এটি সুস্বাদু।" স্যুপ কিচেন শেষ হওয়ার পর, জাপানে বার্মিজরা উচ্ছেদ কেন্দ্র পরিদর্শন করেন এবং প্রতিটি দুর্যোগের শিকারের সাথে একে একে কথা বলেন। তারা দুর্যোগের শিকারদের হাত নাড়েন এবং তাদের উৎসাহিত করার জন্য যথাসাধ্য চেষ্টা করেন।
উদ্ধার কেন্দ্রগুলিতে ক্রমাগত সরবরাহ আসছিল, কিন্তু বাছাই করা সম্ভব হচ্ছিল না এবং কার্ডবোর্ডের বাক্সগুলি স্তূপীকৃত ছিল। উদ্ধার কেন্দ্রগুলিতে এমন শিশু এবং বয়স্ক ব্যক্তিরাও ছিলেন যারা তাদের পরিবারের সকল সদস্যকে হারিয়েছিলেন এবং ভবিষ্যতে মানসিক যত্নের প্রয়োজন হবে। বর্তমানে, প্রথম অগ্রাধিকার হল বেঁচে থাকা ব্যক্তিদের সহায়তা করা, এবং ধ্বংসস্তূপ এবং অন্যান্য ধ্বংসাবশেষ এখনও রয়ে গেছে। বলা যেতে পারে যে ভবিষ্যতেও সহায়তা অব্যাহত থাকবে।
রিকুজেন্টাকাটা শহরের একজন কর্মকর্তা, যিনি সেদিন আমাদের স্বাগত জানানোর দায়িত্বে ছিলেন, তিনি এমন কিছু কথা বলেছিলেন যা আমাদের মনে স্থায়ী ছাপ ফেলেছিল: "বিদেশ থেকে আসা লোকেরা আগ্রহ দেখাচ্ছে বলে আমরা কৃতজ্ঞ। দয়া করে দুর্যোগ কবলিত এলাকার পরিস্থিতি ভালোভাবে দেখে নিন এবং সবাইকে জানান যাতে অন্য কোথাও একই রকম দুর্যোগ আর কখনও না ঘটে।"
পরের দিন (রবিবার, ১০ এপ্রিল, ২০১১) দুপুর ২:০০ টায়, জাপানে বসবাসকারী ২০০ জনেরও বেশি বার্মিজ মানুষ টোকিওতে "উত্তর-পূর্ব জাপান ভূমিকম্প ও সুনামির শিকারদের জন্য ধর্মীয় সেবা" অনুষ্ঠানের জন্য জড়ো হয়েছিল। তারা তাৎক্ষণিকভাবে এলাকায় স্যুপ রান্নাঘর প্রস্তুত করার বিষয়ে রিপোর্ট করেছিল এবং তাদের অনেকেই বলেছিল যে তারা পরের বার অংশগ্রহণ করতে চায়।
জাপানে বসবাসকারী বার্মিজ স্বেচ্ছাসেবকরা বলছেন যে তারা দুর্যোগ কবলিত এলাকাগুলিতে সহায়তা অব্যাহত রাখতে চান। আমাদের সংস্থা সহায়তা প্রদান অব্যাহত রাখবে যাতে জাপানি এবং বিদেশী বাসিন্দারা একত্রিত হয়ে বর্তমান অসুবিধা কাটিয়ে উঠতে পারেন।
*এপিএফএসের পরবর্তী দুর্যোগ ত্রাণ প্রকল্প (স্যুপ বিতরণ) হবেপদ্মা(ইতালীয়/বাংলাদেশি খাবার)।
আমরা আপনার অব্যাহত অনুদানের জন্য অপেক্ষা করছি।
v2.png)