[ভূমিকম্প] আমরা ৫০০ খাবারের বাংলাদেশি তরকারি সরবরাহ করেছি (ওফুনাতো সিটি, ইওয়াতে প্রিফেকচার)

আমরা বাংলাদেশি কারি পরিবেশন করি।

পূর্ব জাপান মহাভূমিকম্পের পর প্রায় তিন সপ্তাহ কেটে গেছে। এই দুর্যোগে ক্ষতিগ্রস্ত সকলের প্রতি আমি গভীর সমবেদনা জানাচ্ছি।

শুধু জাপানিরাই নন, অনেক বিদেশী বাসিন্দাও এই ভূমিকম্পে গভীরভাবে মর্মাহত। আমাদের সংস্থার কার্যালয়েও মানুষের কাছ থেকে অসংখ্য বার্তা এসেছে, যেখানে তারা লিখেছেন, “জাপানে বহু বছর ধরে বসবাসকারী একজন বিদেশী হিসেবে আমি কিছু করতে চাই।”

আমাদের দুর্যোগ ত্রাণ কার্যক্রমের প্রথম পর্যায় হিসেবে, ২০১১ সালের ২৭শে মার্চ, রবিবার, আমরা দুর্যোগ-কবলিত এলাকায় (ইওয়াতে প্রিফেকচার) গিয়েছিলাম এবং বাংলাদেশি কারি বিতরণ করেছিলাম। আমাদের সংগঠনের তিনজন সদস্য—কাটো, শাহজাহান (হাসান) ও কাতসুতা—এবং নথিপত্রের কাজে সহায়তাকারী আরও দুজনসহ মোট পাঁচজন সেই স্থানে গিয়েছিলাম।
(*এগুলো আমাদের সংগঠন থেকে কার্যক্রমে অংশগ্রহণকারী কাতো, শাহজাহান (হাসান) এবং কাতসুতার মতামত।)APFS ব্লগআমি এটা আপলোড করেছি। অনুগ্রহ করে দেখে নিন।

বাংলাদেশি কারি বিতরণ অনুষ্ঠান (৫০০ জনের জন্য): দিনের কার্যসূচি
—————————————————————————-
[রবিবার, ২৭শে মার্চ, ২০১১]
সকাল ৯:০০ টায় ইওয়াতে প্রিফেকচারের ওফুনাতো শহরের সুয়েসাকি জুনিয়র হাই স্কুলে পৌঁছালাম।
সকাল ৯:০০টা - দুপুর ১২:০০টা: ৩০০ জনের জন্য চিকেন কোকোনাট কারি রান্না করা।
১২:০০ - ১৪:০০: ৩০০ পরিবেশন চিকেন কোকোনাট কারি পরিবেশন করা হবে।
দুর্যোগে ক্ষতিগ্রস্তদের এবং স্থানীয় দুর্যোগ প্রতিক্রিয়া সদর দপ্তর ইত্যাদির সাথে বৈঠক।
১৪:৩০ ইওয়াতে প্রিফেকচারের ওফুনাতো শহরের সুয়েসাকি প্রাথমিক বিদ্যালয়ে পৌঁছলাম।
১৪:৩০-১৭:৩০ পর্যন্ত ২০০ জনের পরিবেশনের জন্য চিকেন কোকোনাট কারি এবং ভেজিটেবল কারি রান্না করা হবে।
১৭:৩০-২০:০০: ২০০ প্লেট চিকেন কোকোনাট কারি এবং ভেজিটেবল কারি পাওয়া যাবে।
দুর্যোগে ক্ষতিগ্রস্ত এবং স্থানীয় অংশীদারদের সাথে বৈঠক
২০:০০ স্থানীয় সময় থেকে যাত্রা শুরু

আয়োজক: এপিএফএস (অলাভজনক সংস্থা).
(এশীয় জনগণের বন্ধুত্ব সমিতি)
সহযোগিতা:পদ্মা
—————————————————————————-

টেলিভিশন ও অন্যান্য গণমাধ্যমের মাধ্যমে দুর্যোগ-কবলিত এলাকার বয়স্ক ও শিশুরা "গরম কিছু খেতে" এবং "মাংস খেতে" তাদের ইচ্ছা প্রকাশ করছিলেন। পরিচালনা পর্ষদের সদস্য শাহজাহান (হাসান) এই আহ্বানে সাড়া দেওয়ার তীব্র ইচ্ছা পোষণ করেন, যার ফলস্বরূপ উপরোক্ত কার্যক্রমগুলো বাস্তবায়িত হয়।

আমরা দুর্যোগে ক্ষতিগ্রস্তদের কাছ থেকে অনেক আন্তরিক কথা পেয়েছি, যেমন, “দুর্যোগের পর এই প্রথম আমি গরম কিছু খেতে পারলাম,” “খুব সুস্বাদু ছিল, আমি আড়াই বাটি খেয়েছি,” “এতদিন পর এই কারি রাইসটা খেয়ে মন ভালো হয়ে গেল,” “আপনাদের অনেক ধন্যবাদ,” এবং “আমরা অবশ্যই ঘুরে দাঁড়াবো, তাই দয়া করে দেখা করতে আসবেন।”

আমাদের সংগঠনের মূলনীতি হলো "জাপানি ও বিদেশিদের মধ্যে পারস্পরিক বোঝাপড়া ও পারস্পরিক সহযোগিতা"। আমাদের কার্যক্রম চলাকালে শাহজাহান (হাসান) বলেছিলেন, "জাতি নির্বিশেষে, জাপানজুড়ে আমাদের সকলের একে অপরকে সাহায্য করা প্রয়োজন।" এই কার্যক্রমটি আমাদের সংগঠনের দর্শনকে যথার্থভাবে মূর্ত করে তুলেছিল।

এই কার্যকলাপের বিষয়ে,পদ্মাআমরা (ইতালীয় ও বাংলাদেশী রন্ধনশৈলী) এবং ইওয়াতে প্রিফেকচারের একজন কর্মচারী মিসেস চি মেগামির কাছ থেকে ব্যাপক সহযোগিতা পেয়েছি। আমরা আন্তরিক কৃতজ্ঞতা প্রকাশ করছি।

এই অভিজ্ঞতার ভিত্তিতে এপিএফএস দুর্যোগ-কবলিত এলাকাগুলোতে সহায়তা প্রদান অব্যাহত রাখবে।

[৩১/৩/২০১১ তারিখে যোগ করা হয়েছে]
আমরা আমাদের দ্বিতীয় দফার দাতব্য কার্যক্রমের জন্য অনুদান সংগ্রহ শুরু করার সিদ্ধান্ত নিয়েছি।
অনুদানের বিবরণ→এখানে ক্লিক করুন←থেকে।