岩手日報 2011年4月11日より抜粋
在日ミャンマー（ビルマ）人有志１５人は９日、陸前高田市矢作町の下矢作コミュニティーセンターでミャンマー料理の炊き出しを行った。避難者は独特の香りがする異国の味に驚きながらも、元気づけられた。
提供した料理は、チャタアルヒン（鶏肉、ニンジン、ダイコン、ジャガイモ入りスープカレー）やチョウヒン（ゆで卵のトマト炒め）、プチケーキなど６品。３００食分を用意して避難者に振る舞った。スープカレーのチャタアルヒンは人気で、多くの人がお代わりをしていた。
東京でミャンマー料理のレストランを経営するチョーチョーソーさん（４７）は「ミャンマー料理はタマネギ、ニンジン、ショウガを使う。日本人も好む味だ。普段食べたことのない料理を食べて元気を出してほしい」と願った。
避難所生活を続ける村上天朗君（高田・一中１年）は「本場のカレーの味にびっくり。鶏肉が軟らかくておいしかった」と満足顔で、村上節子さん（６４）は「まさかミャンマー料理を食べることができるなんて思わなかった」と喜んだ。
被災地訪問に協力したＮＰＯ法人ＡＰＦＳの加藤丈太郎代表理事は「今回は１５人の来訪となったが、参加希望者が５０人いる。料理のほかにも清掃活動などで協力したい」と支援の継続を誓った。
【写真＝ミャンマー人による異国の料理に笑顔を見せる避難者＝陸前高田市・下矢作コミュニティーセンター】
